在东西部协作的大潮中，广州市花都区与安顺市关岭自治县以一片茶叶为纽带，依托本土劳模的引领作用，走出了一条“西部生态产品 劳模技艺 东部市场”的协作新路，让大山里的好茶香飘四海，为乡村振兴注入了强劲动能。

关岭自治县地处贵州西南部，云雾缭绕的山地和富含矿物质的土壤，孕育出了品质上乘的茶叶。可长期以来，当地茶农却面临着“守着好生态，难赚好价钱”的困境——缺技术、缺设备、缺渠道，优质茶叶始终走不出大山。就在这时，土生土长的关岭人郑昕杰，成了破解难题的“破局人”。

“看到外地茶产业规模化、品牌化的发展路径，我心里只有一个念头：把技术带回家，让家乡的好茶走出大山。” 郑昕杰说。

作为茶农家庭出身的年轻人，2012年，郑昕杰从安顺职院茶专业毕业后，特意赴浙江、福建等地学习先进制茶技术。带着全链条的种茶制茶经验，他义无反顾返回家乡承包荒山开辟茶园，成了当地茶产业的“年轻开拓者”。2023年，作为东西部协作对口帮扶关岭自治县的广州市花都区，也注意到了关岭茶产业的潜力与痛点，更看到了郑昕杰“懂技术、恋乡土、敢创新”的特质。花都、关岭一拍即合，携手构建协作模式，让郑昕杰从“单打独斗”的创业者，变成了撬动关岭茶产业升级的“领头雁”。

针对加工设施落后这个核心痛点，花都区精准发力。2024年，花都区投入1020万元专项资金，不仅在关岭自治县岗乌镇、坡贡镇、沙营镇等新建了茶叶加工厂，购置了茶叶深加工设备，全面提升生产标准化水平；还集中打造了“东关岭”“凡化茶”等9个茶叶品牌商标。其中，“东关岭”茶叶通过欧盟标准检测，成功打入高端市场，成了关岭茶产业的“金名片”。

“以前，设备落后得实在拿不出手，想扩大生产规模简直是天方夜谭。那时候用的老旧设备，杀青不均匀是常有的事，揉捻出来的茶叶形状也歪歪扭扭，每次往外卖货，心里都打鼓，就怕客户挑毛病。”郑昕杰感慨道，“现在不一样了，东西部协作资金的注入让厂房宽敞明亮，全新的制茶设备，从鲜叶进去到成品出来，每一步都精准可控。制茶效率提高了，优质品率还高，订单都比以前多了不少。”

在坡贡镇凡化村的新制茶厂房里，崭新的制茶机械不停运作，新鲜茶青经过精准可控的工序，蜕变为芳香馥郁的精品茶叶，设备升级带来了显著变化，2024年新厂房投用后，当年夏秋茶产量就飙到7000斤；到了2025年，仅上半年就生产夏秋茶13000多斤，按每斤40元的均价计算，这一项就带来52万元收益。

产业升级也让村民们实现了家门口就业。坡贡镇用400万元东西部协作资金新建了占地1200平方米的制茶厂房，采购安装16台制茶设备，并与郑昕杰的企业合作。

“每年按总投资的3%以上利益联结到凡化村，确保脱贫户、监测户年收入增加1000元。”坡贡镇党委副书记孙毅介绍，坡贡镇现有茶园3000余亩，通过与关岭自治县郑昕杰农场有限责任公司合作，将有效形成示范带动作用，助力坡贡茶产业规模化、标准化发展。

目前，郑昕杰的公司有30余名固定员工，每年带动周边村民务工超20000人次，发放务工费超过100万元，村民们的务工时间也从过去春茶季的3个月，延长到了全年不间断。

2025年，花都区与关岭共建的“花都・关岭郑昕杰劳模创新工作室”正式成立，以郑昕杰为核心，融合东部市场需求与西部生态优势，成了茶产业发展的“技术引擎”。依托花都区作为广州重要茶叶消费与流通枢纽的优势，工作室成功打通产销渠道，仅在坡贡镇发展的1040亩优质茶园，就已和花都经销商签订了10万公斤订单，提前锁定了当年一半的产量。

工作室成立后，郑昕杰团队的创新活力持续迸发。“我们结合关岭茶叶特点，研发出‘古树茶冷泡法’‘新中式泡法’，还改进了杀青工艺，让茶叶回甘更持久。” 郑昕杰介绍，其团队还多次与广州茶亿家茶业有限责任公司合作，赴广州、云南等地开展技艺交流，“去年我们从福建学到的乌龙茶制作工艺，改良后用到本地茶叶上，产品溢价提高了　30%。”

协作的力度还在不断加大。2025年，花都区又投入1000万元，用于激活夏秋茶开发、研发茶衍生品等工作，其中500万元用于推进茶叶精深加工示范园项目。该项目拟新建1.5万余亩茶场，在县产业园区建设25亩高端加工基地，预计年产值可达8600万元。

如今，一条完整的茶产业链正在关岭形成：生产端提升产能与品质，加工端革新工艺与设备，消费端拓展市场与品牌。据广东省粤黔工作队安顺工作组关岭小组介绍，下一步，花都、关岭将继续聚焦两地优势，把东西部协作资金持续用于支持关岭茶产业的加工设施完善、品牌体系优化、市场渠道拓展和产业人才培养，强化本土产业主体培育，进一步增强关岭产业的内生发展动力。

从深藏大山的绿叶，到香飘四海的精品，这一片茶叶的旅程，正是花都区与关岭自治县东西部协作的生动注脚。这场跨越山海的约定，不仅激活了一个产业，更让协作的红利渗透到乡村振兴的方方面面，为和美乡村建设筑牢了产业基石。通讯员：张立