“菜籽油”飘香，粤黔协作助力独山黄后村粮油加工产业升级

近日，走进独山县麻尾镇黄后村，宁静的村寨里，不时传出阵阵机器的轰鸣声，一股浓郁的菜籽油香也远远飘来。

独山黄后村粮油加工。

循着香味找去，一个精小却干净的厂房出现在眼前。厂房内，工人们身着统一工作服，专注地操控着设备，观察着仪表盘上的各项数据。经过蒸炒、压榨、精炼等多道工序，清澈透亮的菜籽油从出油口缓缓流出，灌装到早已准备好的油桶中。

这是贵州省独山县黄后村粮油加工有限责任公司加工厂房里火热生产的一幕。两年前，这个加工厂房在东西部协作的助力下，在黄后村悄然建起。

独山黄后村粮油加工。

“加工厂建起来后，我们一天能加工2吨多的粮油，而且产品质量稳定，销路也更广了。”该加工厂负责人卢治刚介绍道，黄后村的村民们原本就有榨制粮油自用的生产习惯，有时榨制较多，还会拿出来售卖，但以前大家靠的是老旧设备，不仅效率低，产品品质也不稳定。

2024年，黄后村粮油加工产业提质改造项目获批广州市东西部协作资金50万元，再加上村集体出资50万，新建了一个400平方米标准化生产厂房，并配备了一条先进的粮油自动化加工生产线。项目的建成投产，不仅解决了当地粮油加工“小、散、弱”的问题，更推动了粮油产品从“手工”向“深加工”转变，提升了产品附加值和市场竞争力。

“我们的菜籽油品质优良，主要销往独山县城及周边地区，市场十分认可。”独山县麻尾镇黄后村党总支书记、村委主任王建贵说。

独山黄后村粮油加工。

加工厂的建成投产，不仅提升了粮油加工的产能和品质，更带动了当地村民就业增收。在生产车间里，不少村民化身产业工人，在家门口实现了稳定就业。

“以前我每年都要外出打工，现在在家门口的工厂上班，每个月能拿到稳定的工资，还能照顾家里，日子比以前踏实多了。”正在车间忙碌的村民吴骏杰笑着说。

独山黄后村粮油加工。

据了解，加工厂不仅是吸纳村民就业，随着产能的提升，还将带动更多村民参与到粮油种植、加工、销售等环节，形成“种植+加工+销售”的完整产业链。

在粤黔协作的东风下，黄后村的粮油加工厂正成为乡村振兴的“新引擎”。下一步，黄后村将以加工厂投产为契机，进一步完善产业发展模式，通过“合作社+农户”的方式，带动更多村民发展粮油种植和生产，扩大原料供应，同时加强与广州等地企业的合作，拓宽销售渠道，让产业发展的红利惠及更多村民。（图/文 张明坤）